20

14

🎉 Konfirmasjons Koldtbord 🎉

445,- per person

🐟 Røykelaks med sitron 🍋 og dill

(Fisk)

🥚 Eggerøre med frisk gressløk 🌿

(Egg, Laktose)

🍤 Skagenrøre med urtemajones 🌱

(Skalldyr, Melk, Sennep, Egg)

🍖 Spekeskinke servert med flatbrød og rømme 🥛

(Hvete, Rug, Melk)

🥩 Roastbiff av kalv med ramsløkremulade

(Egg, Sennep)

🥗 Waldorfsalat med sprø epler 🍏 og valnøtte

r 🌰 (Melk, Egg, Selleri, Sennep, Valnøtter)

🍔 Nystekte karbonader med løkkompott 🧅

*(Serveres varm) (Melk)

🥔 Potetsalat med eple 🍎 og kremet dressing

(Melk, Egg, Sennep)

🍗 Saftige kyllinglår fra Holte Gård

(Serveres varm) (Sennep, Sulfitt)

🥬 Vårsalat fra Brimse Gård

med sesongens grønnsaker 🌸

Konfirmasjons Tapas 🎉

445,- per person

🌶 Reker marinert i hvitløk 🧄 og chili

(Skalldyr)

🍅 Albondigas (spanske kjøttboller)

i pikant tomatsaus

(Serveres varm) (Selleri)

🇪🇸Grillede grønnsaker på spansk vis

🥔 Tortilla de Patatas toppet med frisk fennikelsalat

(Egg, Melk)

🧅Braisert kylling med løk og sitrus 🍋

(Serveres varm) (Soya)

🥖Bønnesalat med sprø krutonger og urter 🌿

(Hvete (Gluten), Sulfitt)

🌰 Ristet pimientossalat med ristede mandler

(Nøtter - Mandler)

Utvalg av spekemat med tapenade og grissini

(Gluten)

Marinerte oliven

🌶 Manchego med chilimarmelade

(Laktose)

Begge menyene byr på smakfulle retter laget med ferske råvarer 🌿 og nøye utvalgte ingredienser – perfekt for en minnerik konfirmasjonsfeiring! ✨🎈